The Ultimate Guide To latar belakang lumpia semarang

The Ultimate Guide To latar belakang lumpia semarang

Blog Article

Versi kedua mengatakan bahwa lumpia Semarang berasal dari makanan tradisional Tionghoa yang disebut popiah. Saat penjajahan Belanda, makanan ini dibawa ke Indonesia dan diadaptasi menjadi lumpia Semarang dengan isian rebung, telur, dan ayam.

Yang menarik dari gerobak yang menjajakannya adalah isiannya yang ditumis dadakan lalu langsung disajikan. Satu buah lumpia disajikan untuk satu porsi.

Bila belum sempat datang ke lokasi, kamu bisa membuat dengan resep ala rumahan. Untuk cara membuat, silahkan cari di google

Your browser isn’t supported anymore. Update it to obtain the very best YouTube expertise and our most recent functions. Find out more

Gunakan juga minyak yang cukup banyak agar lumpia dapat terendam dengan baik dan matang secara merata.

Hindari juga untuk mengisi terlalu banyak atau bahkan terlalu sedikit agar proses menggulung lebih mudah dan hasilnya tidak pecah saat digoreng.

Selain soal cita rasa dengan membuat kulit lumpia sendiri kita bisa pastikan kalau kulit lumpia yang kita buat bersih dari bahan-bahan kimia yang berbahaya bagi tubuh manusia.

Keunggulan dari terjadinya akulturasi budaya tersebut adalah udang dan telur tidak terasa amis, rebung bercita rasa manis dengan kulit lumpia yang renyah dan gurih.

Ebi dan bawang putih ditumis sampai harum, lalu masukkan ayam dan udang. Aduk hingga berubah warna sambil dimasak

Tunggu hingga mendidih, setelah itu masukan rebung dan aduk lagi. Masak dengan api kecil hingga kering

Kamu bisa membuat sendiri lumpia di rumah. Cara membuat lumpia cukuplah mudah. Lumpia biasanya berisi daging, sayur, atau bahan makanan lain yang dibungkus oleh kulit tipis dari tepung dan telur.

Seporsi lumpia semarang yang renyah biasanya disantap bersama saus kental dari campuran bawang putih rebus, gula merah, dan tepung sagu.

Jangan terlalu padatkan isian: Jangan terlalu memadatkan isian dalam lumpia. Pastikan isian tidak terlalu padat agar memudahkan dalam pembungkusannya dan menghindari lumpia yang terlalu kering.

- Siapkan kulit lumpia, isi dengan isian Dapur Renyah tadi lalu lipat seperti amplop/persegi atau sesuai selera, resep ini kurang lebih untuk fifteen pcs kulit lumpia